Los mejores vinos y cavas
de Nuestra Tierra

De color groc amb refleses daurats, nèt i brillant. Intensitat en nas amb aromes molt agradables on destaca la fruita blanca com el prèssec, també fruites tropicals, cítrics i fonoll. Té una entrda intensa i càlida, amb volum i untuositat, la seva acidesa el fa fresc.

Variedades de uva Garnatxa Blanca

Valor añadido agricoltura ecològica

Color cirera intens i capa alta. Aroma agradable d'intensitat alta, perdil elegant amb notes de fruita negra confitada. Apareixen el aromes torrats, especiats i fum proviments de la criança en bòta, matissos de vaïnilla. Vi amb estructura, untuositat i volum.

Color vermell cirera i de capa alta. Aroma agradable d'alta intensitat i de perfil elegant amb fruita negra confitada, fumats i especiats provinents de la criança. És un vi amb estructura, untuositat i volum, és rodó i de tacte sedós. Equilibrat i llarg.

Color groc palla, amb reflexos de llimona. Aromes de gran intensitat que aporten records florals, de fruita blanca i tons tropicals. L’entrada en boca resulta molt agradable, golós, amb molt afrescor. Confluiex el seu pas en un final ample, ple de matisos amb Excel.lents presistència

Tonalitats ambars, nítid i clar, amb rivet gris. Aroma intens de fruita blanca com meló, rivets de mel i finalitza en tons cítrics. L’entrada en boca corpulent amb un pas de boca glicèrica i llarga, amb un post gust lleuger i refrescant. Pràcticament únic.

La superficie del vi és brillant i neta, d’un intens color púrpura. Tons de fruita molt madura, que ens recorden a les prunes vermelles i les fruites de bosc. Molt golós, rodó, fresc d’entrada, intens i permanent al final

Color vermell picota, amb tons púrpures, brillants amb una capa alta. Aromes de gran intensitat que recorda la fruita negra molt madura, tons de figues, vainilles, torrats , molt complexe. L’entrada en boca, resulta molt agradable, golós i fresc. Té cos però sense ser agressiu ni secant. Domina a la boca la presistència de la frescor.

Color vermell picota molt cobert, amb tons púrpures, brillants amb una capa alta. Aromes de gran intensitat ens recorda la fruita negra molt madura, tons de figues, vainilles, torrats, molt complexa. L’entrada en boca resulta molt agradable, golós, amb molt frescor. Omple la boca, un gran cos sense ser agressiu ni secant

Variedades de uva Garnatxa

Crianza 9 mesos

Color cardenalici, molt opac, llàgrimes colorejades, presencia de glicerol.Aromes: Notes de fruites madures i melmelades de mores, gerds i maduixots, agermanades amb tocs vegetals, de pebrot confitat. Tons balsàmics records de fumats, passant a especiades com el clau i la canyella. molt madur i alhora trets de vigorositat, equilibrat i untuós, amb un caràcter personal.

Color groc pàl·lid, brillant i lluminós. En nas predominen les notes florals on destaca la flor de taronger fusionada amb fruita blanca. En boca és delicat amb una acidesa sorprenent que ens allarga el vi deixant una sensació fresca que combina notes de fruita blanca amb pell de cítrics.

Variedades de uva Macabeu, parellada

Color cirera amb tonalitats violàcies, brillant, jove i viu. Aromes intensos en nas de gerds i altres fruites del bosc amb un punt especiat de regalèssia i pebres. D’entrada fresca, sedosa i gulosa, amb tanins madurs i molt ben integrats. Final balsàmic i fresc

Variedades de uva Garnatxa negra, Ull de llebre i Trepat

Color groc pàl·lid i brillant. Nas complex, s’aprecia la pera, el meló madur i alguna nota de fruita tropical. En boca és untós, envolvent i voluminós. És persistent i llarg. Un vi amb una acidesa equilibrada que ens aporta frescor i al final del tast ens deixa una sensació lleugerament càlida a la boca molt agradable. Vinyes de 15 anys

Variedades de uva Chardonnay i Parellada

Color cirera picota, capa mitja-alta. Nas expressiu, s’aprecia fruita vermella madura, aromes balsàmiques, torrats i alguna nota especiada de pebre negre. En boca té una bona acidesa aportant frescor i subtilesa. És elegant i llarg.Elaborat amb vinyes de fins a 30 anys, sòls argilo-calcaris i pobres.

Variedades de uva Cabernet Sauvignon i Merlot

Crianza Envelliment de 10-12 mesos de barriques noves de roure francès

Fresc, subtil i delicat. Color cirera picota, capa mitja-baixa. Nas sorprenent, amb notes de pètals de rosa, maduixes silvestres i pebres negres. En boca és llarg i sedós, mostra una bona acidesa i un toc final de pegadolça. Elaborat en vinyes de més de 70 anys

Variedades de uva Trepat

Crianza Envelliment de 5 mesos en bótes de roure francès

Vino fresco, persistente y seductor. De color pálido con reflejos verdosos, ofrece una nariz exótica y compleja con notas florales, cítricas y de fruta tropical.

Variedades de uva sauvignon blanc, chardonnay, picapoll y macabeo.

Color fresa y aromas de cereza y frambuesa, es exuberante, fresco, expresivo, goloso y refrescante. Marcado por los aromas de fresita y fruta roja de bosque, madroño y granado

Variedades de uva sumoll y cabernet sauvignon

Afrutado y fresco, equilibrado y juguetón, enamora con su fusión de aromas balsámicos y florales de nuestro entorno (menta, violeta y romero) y sus intensos aromas de fruta roja y toffee.

Variedades de uva sumoll, ull de llebre y cabernet franc.

Crianza 4 meses en barricas de roble

Singular, elegante y seductor, combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno de bosque (hinojo, lavanda y menta).

Variedades de uva 100% Picapoll

Crianza 3 meses sobre las lías

La complejidad de cinco tipos de merlot que crecen en cinco parcelas distintas para elaborar un único vino, aportando las características particulares de cada una de las viñas. En nariz, balsámicos, especias y cacao. En boca, grosellas y cerezas fundidas en una sublime complejidad del terreno

Variedades de uva 5 clones distintos de merlot

Crianza 12 meses de barrica

Un vino elegante y de profunda identidad, con fruta vestida de entorno aromático y balsámico y con presencia de mineralidad. Pura expresión del terruño

Variedades de uva Cabernet Sauvignon y Syrah

Crianza 12 meses de crianza en roble

Vino largo y elegante de un matiz de aromas balsámicos y de sotobosque.

Variedades de uva cabernet sauvignon, mandó y merlot.

Crianza Más de 10 meses.

Cava joven. Es esa juventud la que le aporta los valores más destacados: es fresco, afrutado, aromático y con predominio de los aromas primarios de la propia uva.

Variedades de uva Xarel.lo y Parellada

Crianza 12-15 meses

Se caracteriza por tener un color muy pálido, piel de cebolla, blanco rojizo. Tiene unos aromas muy elegantes de frutas cítricas, frutas rojas, rosas y de pastelería. En boca tiene un carbónico muy suave, muy bien integrado. En paladar es suave, fresco, largo.

Variedades de uva 70% garnacha y 30% Pinot Noir

Crianza 9-14 meses

Amarillo pálido, claro, limpio, brillante y transparente. Muy agradable a la vista. En nariz, en un primer momento, se imponen los aromas primarios de la fruta, frutas ácidas. Detrás de estos olores, una sensación aromática, floral y más afrutada. Uva madura y alguna nota de fruta tropical. En boca destacamos esta complejidad de sabores, pero predominando un gusto final cítrico y seco. Vuelven a aparecer las notas olfativas en la fase gustativa.

Variedades de uva 40% Macabeo, 38% Xarel.lo, 9% Muscat, 8% Chardonnay, 5% Sauvignon blanc

Los aromas son muy variados, ligeras notas a frutas blancas como manzana y pera mezcladas con los aromas de la crianza que recuerdan a levaduras frescas y pequeñas notas ahumadas de la crianza. En boca tiene ligeros toques lácticos y cremosos, notas de levaduras frescas y un carbónico muy suave y bien integrado.

Variedades de uva 40% Macabeo, 45% Xarel.lo, 15% Parellada

Crianza 15-25 meses

Las variedades autóctonas se manifiestan en su máxima expresión. Su color amarillo dorado junto con su armonioso y lento desprendimiento de pequeña burbuja lo convierten en uno de nuestros mejores cavas. Tiene una gran complejidad aromática, con notas de frutas maduras, tostados de larga crianza y frutos secos. En boca tiene una entrada cálida, equilibrada, muy compleja y melosa. Cremosidad y notas lácticas. Postgusto largo con notas ahumadas.

Variedades de uva 27% Macabeo, 50% Xarel.lo y 23% Parellada

Crianza 30-50 meses

Color rojo rubí brillante de capa alta y poco evolucionado. Aromas muy intensos a cassis y fruta madura acompañados de especias y las dulces notas de la fruta tostada.

Variedades de uva Tempranillo, garnacha y graciano

Crianza 14 meses

Cava Brut Nature elegante y equilibrado, de color amarillo pálido con abundante burbuja fina y persistente. En nariz destacan aromas varietales combinados con notas adquiridas durante la crianza. En boca es fresco, con una acidez bien integrada y una gran delicadeza gracias a su bajo contenido en azúcar.

Variedades de uva Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Crianza Cava elaborado mediante método tradicional, con una crianza mínima de 9 meses en botella que aporta complejidad aromática, finura en la burbuja y equilibrio en boca.

A la vista, nos expresa su relativa juventud, con un color amarillo paja con tonos verdosos, el perlado es excelente, con una persistente corona en la copa. Afrutado en nariz con recuerdos de frutas blancas (piña y pera), con un aroma fino y sutil

Variedades de uva 60% Parellada y 40% Macabeo

Crianza 18 meses

Color cereza vivo con un fino collar de perlas que se desprende de forma constante pero lenta, formando una corona blanca. En la cata, las percepciones nos llenan de entusiasmo, con un afrutado muy elegante y particular. En boca, una suma de sensaciones: intensidad, untuosidad y complejidad que hacen placentera la degustación

Variedades de uva 100% trepat

Crianza 15 meses

En nariz se muestra delicado, tenue y sutil pero rico y llamativo: grosellas, frambuesas, violeta, pimienta y nuez moscada, vainilla y madera, con un trasfondo de manzanilla y otras hierbas aromáticas. En el paladar, ofrece una frescura notable con un relieve ácido que mantiene el vino en tensión hasta que nos inunda la retronasal con sus perfumes.

Variedades de uva 100% trepat

Crianza 6 meses en barrica de roble francés (Nevers)

Bebida artesanal de producción muy limitada. Su cuidada selección botánica y su proceso de maduración en damajuanas de vidrio le aportaron un carácter especial.

buen equilibrio fruta-acidez. Notas cítricas y salinas.

Variedades de uva Garnacha Blanca y Macabeo

Crianza 6 meses en depósitos de cemento

Variedades de uva Garnacha Tinta

Crianza 7 meses depósitos de cemento

Color amarillo claro, limpio y brillante. Fresco, elegante, aromas de fruta blanca, mineral y buena acidez. Final largo y fresco.

Variedades de uva Garnacha Blanca

Crianza 6 meses 50% depósitos inox y 50% damajuanas

amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. El aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados. Es elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana madura y almíbar. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Postgusto largo y delicado.

Variedades de uva 39% Macabeo, 23% Xarel·lo y 38% Parellada

Crianza mínima 24 meses

Valor añadido ecológico

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Notas de tostado y mantequilla fruto de su larga crianza. Con el carbónico muy bien integrado, su paso por boca es muy elegante.

Variedades de uva Macabeo, Xarel.lo y Parellada

Crianza Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 36 meses

luminoso, amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de lenta evolución, con formación de rosarios y presencia de corona. Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondo de fruta madura. Amplio desarrollo en el paso por boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y la fruta seca. El final de boca es amplio, largo y persistente

Variedades de uva 38% Macabeo, 28% Xarel·lo y 34% Parellada.

Crianza Crianza mínima 36 meses

Atractivo color rosa cereza de media intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Carbónico bien combinado, rico y denso. En la evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, fresco y agradable

Variedades de uva 100% Trepat

Crianza Crianza mínima 18 meses

amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima. Intensa, con notas afrutadas de manzana verde, con finos toques balsámicos, tostados y especiados que le vienen dados por el paso por barrica. En boca se manifiesta seco y glicérico, con espuma densa y cremosa. Destaca la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre fondos tostados y vainilla.

Variedades de uva 100% Macabeo

Crianza 40 % del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés. Crianza mínima de 30 meses

Variedades de uva 45% Macabeo, 20% Xarel·lo y 35% Parellada

Crianza Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho

De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pálido y lágrima fina. Ligero aroma a melocotón y plátano con un fondo de aromas vegetales característicos de la variedad. En boca es fresco y afrutado. De paso amable

Variedades de uva 100% Xarel.lo

Crianza Sobre sus lías durante tres meses

Valor añadido ecológico

amarillo dorado de aspecto limpio. Burbujas finas y persistentes, lentas de evolución elegante, con finas notas de fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. En boca el carbónico muy bien combinado. De evolución agradable donde destaca la cremosidad de la espuma sobre fondo de vainilla, tostados y brioche.

Variedades de uva 45% Macabeo, 25% Xarel·lo y 30% Parellada

Crianza Crianza mínima 60 meses con tapón de corcho

De color amarillo pálido, en nariz destaca por su elegancia aromática.

Variedades de uva Macabeo y chardonnay

De color rojo cereza, elegante y goloso en boca, es graso pero a la vez fresco.

Variedades de uva Garnacha, ull de llebre y Cabernet Sauvignon

De color grosella brillante, es complejo en nariz, con aromas sutiles a fresa, frambuesa y notas de confitería.

Variedades de uva Ull de Llebre y Garnacha

Es un vino de color amarillo pálido, con aromas de fruta blanca (manzana, pera) y cítricos, y un final floral. Equilibrado en boca, presenta una buena acidez que aporta frescura.

Variedades de uva Verdejo

Es un vino joven, de color cereza oscuro, aromas de fruta madura, frutos del bosque y regaliz. Es fresco, denso y bien estructurado en boca.

Variedades de uva Ull de Llebre

Color amarillo con reflejos paja. Aromas de fruta blanca y toques ligeramente florales. El trabajo de las lías ofrece una buena sensación de grasa, que equilibra una buena estructura ácida, fresca y viva

Variedades de uva Chardonnay y Macabeo

Las tres variedades se vinificaron por separado. Una vez en la bodega, pasaron la noche refrigeradas a 4ºC para extraer más aromas y, acto seguido, fermentaron en depósitos de acero inoxidable con remontados cortos. Completada la maloláctica, se hizo el coupage y el vino fue envejecido en barricas de 2.º y 3.er año. Acabada la crianza, se le añadió un 15% de vino nuevo procedente de la cosecha siguiente antes de ser embotellado.

Variedades de uva Garnacha, Syrah y ull de llebre

Crianza 12 meses

Vino intenso, puro, auténtico, directo y expresivo. Aroma de ciruela e hinojo que nos recuerda a la cariñena de la DO Montsant. En boca es sedoso, goloso y agradable.

Variedades de uva Cariñena

Crianza 5 meses

Vino intenso, puro, auténtico y directo. Aroma de cereza, cítricos y balsámicos que nos recuerda a la garnacha de la DO Montsant. Complejo en boca, expresa muy bien la elegancia de la variedad.

Variedades de uva Garnacha Tinta

Crianza 5 meses

Vino fresco con aroma de fruta tropical y cítricos. En boca es fino y goloso.

Variedades de uva Garnacha blanca, Macabeo

Vino fresco, expresivo y agradable que acompaña con cualquier comida. Aroma de sotobosque mediterráneo y fruta madura. En boca transmite frescura y es amable.

Variedades de uva Garnacha tinta, Cariñena

Vino de viñas viejas con aroma de fruta madura junto con notas de crianza. Complejo en boca con acidez equilibrada y postgusto largo.

Variedades de uva Garnacha tinta, Cariñena

Crianza 12 meses

Vino con un bonito color rojo. Aromas balsámicos, cítricos y también de sotobosque mediterráneo junto con notas de crianza. Complejo y largo en boca.

Variedades de uva Garnacha

Crianza 12 meses

Color limpio y brillante, cereza intenso. Aromas de fruta roja, balsámico, cítricos.

Variedades de uva Garnacha

Crianza 12 meses ánforas

Color groc palla pàl·lid i reflexes or nou , brillant i de llàgrima gruixuda. Aromàticament marcat perles notes fruitoses madures blanques (poma Golden, préssec, plàtan), nota tropical cítrica (pinya madura) ,record vegetal(palla seca, malta) i lleugerament mineral en boca fresca i potent, d’acidesa cítrica (llima), sensació suau cremosa, fruitat i el post gust llarg i retronasal balsàmica (fulla de menta)potencien un final fresc i allimonat.

Variedades de uva Garnatxa blanca, Sauvignon blanc, Gewurztraminer, Chardonnay i Albarinyo

color roig cirera picota de capa intensa, ribet brillant i vellut-iodat i potent llàgrima tintada, densa i enganxada.Elegant paleta aromàtica marcada per la presència de fruits negres madurs (melmelada de pruna negra i mora), i derivats de la criança com torrats i fumats (carbó cremat, fruits secs) , fumats, espècies (nou moscada, clau), fulla de camamilla seca i fong (trufa) i bosc humit.

Color roig albergínia de capa alta, ribet blau vellutat i llàgrima mitjanament tenyida i ben enganxada a la paret de la copa.Aromes fresques i caràcter varietal, amb presència de fruits negres (mora, pruna negra) i notes especiades (pebre dolç, cilantre) i mineralitat (terra humida, carbó, tinta)Pas en boca estructurat i ample, tanins i acidesa presents, final lleugerament amargant que refresca el vi, post gust fresc i vegetal (herba tallada) i retronasal balsàmica. negre

Vi blanc palla pàl·lid, brillant ,de reflexos or nou-verdosos , llàgrima mitja , dens i transparent.Aromes potents dominades per notes fruitades madures (plàtan, mango, pinya, albercoc), fruites blanques (pera) combinat amb notes vegetals lleugeres (palla, flor seca, malta).en boca potent i envolvent, d’acidesa mitja i certa calidesa, fruitat i cítric, amb retro gust mineral sensació greixosa i post gust persistent i càlid.

Color roig cirera picota de ribet morat, potent llàgrima tintada i densa de caiguda lenta.Aromes franques varietals i secundaris (mora, pruna negra en licor i derivades de la criança en bota on apareixen notes de fruits secs torrats (ametlla), torrefactes (xocolata negra, carbó) i especiades (nou moscada) i final vegetal (molsa, terra mullada).

Color roig cirera picota de capa intensa, ribet brillant i vellut-iodat i potent llàgrima tintada, densa i enganxada.Elegant paleta aromàtica marcada per la presència de fruits negres madurs (melmelada de pruna negra i mora), i derivats de la criança com torrats i fumats (carbó cremat, fruits secs) , fumats, espècies (nou moscada, clau), fulla de camamilla seca i fong (trufa) i bosc humit

Variedades de uva Syrah, Ull de Llebre i Merlot

Crianza botes de roure d’origen francès, americà i hongarès.Temps de criança durant 17 mesos

Es un vino de color rojo cereza de alta intensidad. Aroma muy franco donde destacan los balsámicos y las frutas rojas y negras, todo ello acompañado de unas notas de tomillo, piel de naranja y especias. En boca es intenso y graso, muy equilibrado, donde la fruta y la frescura se expresan gratamente.

Variedades de uva Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena

Crianza 6 meses

Vino de color rojo cereza picota intenso. Posee un aroma complejo y fresco, donde destacan las frutas rojas, negras y mermeladas, combinado con notas balsámicas. En boca es un vino pleno, potente y fresco, con un final carnoso y aterciopelado, donde se hacen presentes unos taninos maduros y frescos

Variedades de uva 60% garnacha tinta, 20% cariñena y 20% syrah

Crianza 9 meses en barricas de roble francés y americano

Valor añadido agricultura ecológica

Color cereza picota intenso. Este vino posee un componente mineral importante siempre presente, que le aporta frescura. Presenta un aroma complejo donde predominan las frutas rojas en conserva, las cerezas en licor y una notable frescura balsámica. En boca destaca la carnosidad con una marcada intensidad, frescura y un final largo y redondo

Variedades de uva 35% garnacha tinta, 25% Cabernet Sauvignon, 15% cariñena y 25% Merlot

Crianza 12 meses en barricas de roble francés

Valor añadido agricultura ecológica

Es un vino con un color cereza picota madura muy intenso, casi opaco. Posee un aroma intenso y complejo, donde destaca la fruta madura con notas balsámicas, principalmente de eucalipto, con toques de fruta ácida. En boca, es un vino pleno, untuoso y potente, intenso, muy largo y graso, así como vivo y carnoso.

Variedades de uva 40% garnacha tinta, 20% Cabernet Sauvignon, 20% cariñena y 20% Syrah

Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano

Valor añadido agricultura ecológica

Vino de gran intensidad, con coloración rojo púrpura que expresa su juventud. Aroma limpio y directo de fruta madura, donde destacan las notas de frutas del bosque, fruta negra (ciruela) y toques de flor seca y especias aportadas por el Mandó. Apertura fresca y diáfana en la que nada interrumpe la luminosidad de la fruta. El paso en boca es fluido, pese a su apariencia concentrada.

Variedades de uva 60% Cabernet Sauvignon, 20% Sumoll y 20% Mandó

Atractivo color amarillo pálido brillante. Aromas afrutados de fruta blanca madura sobre un fondo floral. En boca resulta elegante, con una estructura plena y un final largo y fresco.

Variedades de uva Macabeo y Chardonnay

Preciosa tonalidad rosada. Notas afrutadas de fresa con finísimos matices a frambuesa y melocotón. En boca es fresco, equilibrado por una excelente evolución sensorial que prolonga su sensación aromática, dando un final agradable y delicado

Variedades de uva Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot

Atractivo color cereza picota, con tonos vivos. De carácter mediterráneo, seduce por sus intensos aromas de frutas rojas con un fondo de especias. En boca es elegante, pleno y equilibrado, donde sus suaves taninos dejan notas de frutas del bosque.

Variedades de uva Garnacha, Samsó y Cabernet Sauvignon.

A la vista destaca su color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz, su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amelados y florales. En el paladar es untuoso y aterciopelado. Destacan elegantes aromas de frutos exóticos, con la presencia de deliciosos aromas primarios y bien complementados por aromas secundarios procedentes de la fermentación

Variedades de uva Macabeo, Muscat y Chardonnay.

A la vista destaca un magnífic color vermell luminiscent amb càlids brillantors. En nas sedueixen les seves potents aromes a fruits silvestres i dolços. Al paladar es presenta molt jove i fresc, equilibrat amb la seva acidesa i ric en matisos florals i especiats

A la vista destaca un intens color violaci. En nas presenta una concentració d’aromes molt profund de fruita vermella (nabius, groselles) sobre una elegant simfonia d’aromes minerals, fumats i especiats. Al paladar és pletòric de carnositat, de gran volum i molt seriós. Un vi poderós i elegant, de taní dolç i sedós

Destacan los aromas de hinojo, vainilla, nigella y nuez moscada en equilibrio con notas cítricas de naranja y limón. En boca es muy suave y dulce, donde la vainilla y los cítricos cobran más importancia y al final es cuando aparecen unas notas ligeramente amargas típicas de un vermut.

Variedades de uva Garnacha Blanca

Destacan los aromas de canela, de nueces, con un equilibrio entre el anís y los cítricos y un fondo de hierbas naturales muy estructurado. En boca tiene un principio suave y dulce donde la vainilla y los cítricos cobran más importancia y al final de la cata es cuando aparecen las notas amargas típicas de un vermut.

Variedades de uva Garnacha Blanca

En su viaje diario hacia El Bulli, desde Roses hasta Cala Montjoi, David Seijas atravesaba el Parque Nacional del Cap de Creus. A menudo se detenía para contemplar unas viñas recién plantadas que gozaban de unas fantásticas vistas a la bahía de Roses. David tenía un sueño: crear su propio vino. Años más tarde este sueño se hace realidad con Roca del Crit. El vino tiene recuerdos a cerezas rojas, moras, violetas, regaliz de palo, granos de café y romero.

Variedades de uva Garnacha y Cariñena

Crianza 18 meses

Este vino es un tributo a los orígenes gallegos de David Seijas. Su apellido proviene del término Seixas, que en portugués significa paloma brava. Su escudo está representado por 5 palomas plateadas sobre fondo verde. La zona de Ribeiro está llena de termas o burgas que brotan del suelo. Este vino representa el Manar de los Seixas. Este vino tiene recuerdos a limón, melocotón de viña, manzana Granny Smith, cañas de Carballiño, manzanilla y jazmín.

Variedades de uva Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro Blanco

Crianza 6-8 meses

Es un vino desenfadado pero serio a la vez. En nariz es floral, cítrico y afrutado, conducido por las variedades Malvasía de Sitges y Moscatel de grano gordo, aromático y exuberante. En boca el protagonismo lo adquiere el Xarel·lo, auténtica “rock star” de la zona del Penedès, trabajado 4 meses en lías finas. Cítrico, fresco y salino, de textura ágil y gran viveza, en retronasal aparecen las hierbas mediterráneas y el perfume del hinojo.

Variedades de uva Xarel.lo, Malvasía de Sitges y Moscatel de Alejandría

Crianza 4 meses

Valor añadido Ecológico

Recuerdos a ciruela black amber, arándanos, moras, flor de borraja y tomillo, con sensaciones mentoladas. Poda en vaso a tres brazos y dos pulgares/brazo. Sin cubierta vegetal

Variedades de uva Garnacha tinta del país, otras variedades tintas (Monastrell, Provechón,…).

Crianza 6 meses

De color rojo con reflejos vivos. Destaca por su marcada potencia afrutada con presencia de fruta roja de bosque sobre un fondo de hierba mediterránea. Su entrada es golosa y se ve intensificada por los vientos de Tramontana que soplan en la zona del Empordà.

Variedades de uva Lledoner Negro, Cariñena

De color blanco pálido con reflejos verdosos brillantes. Se presenta perfumado, aportando sensaciones de fruta blanca y fruta amarilla propias del macabeo. Es elegante y a la vez goloso.

Variedades de uva Macabeo, Lledoner Blanco

Color amarillo paja con reflejos verdosos. Nariz intensa con aromas cítricos (lima y limón) y un fondo tropical que recuerda a la piña. En boca tiene una entrada fresca y regresan las notas cítricas con un paso por boca ligero y refrescante y una buena acidez que lo hace más persistente.

Variedades de uva 60% Macabeo, 20% Parellada, 10% Xarel·lo, 5% Chardonnay, 4% garnacha blanca y 1% Malvasía

Valor añadido ecológico

Color amarillo paja con reflejos ligeramente dorados. En nariz es sutil, con aromas de fruta blanca y un punto de especias dulces como la vainilla, fruto de la ligera crianza en madera. Fresco y goloso en boca, regresan las notas dulces con una presencia más marcada de la fruta madura, una buena acidez y un postgusto largo y persistente.

Variedades de uva 60% Macabeo, 20% Xarel·lo, 10% garnacha blanca, 10% Parellada

Valor añadido ecológico

Color amarillo paja, de aspecto brillante y límpido. Nariz intensa y compleja, con aromas de fruta fresca de hueso (melocotón y albaricoque) y un punto cítrico de piel de naranja y orejón. Sobresalen también los aromas de pastelería: brioche, crema catalana y un punto de vainilla. Buen volumen en boca donde regresa la fruta de hueso y los aromas de pastelería con una buena acidez que le da profundidad.

Variedades de uva 100% Macabeo

Crianza se hace sobre las propias lías del vino

Valor añadido ecológico

Color paja ligero, con reflejos dorados. Nariz fina y elegante, con aromas tostados que recuerdan la crianza y tonos cremosos de nata y vainilla. A medida que se va abriendo, sobresalen las notas de fruta (melocotón), la flor dulce y los anisados. En boca es fresco pero untuoso y goloso, con sensación dulzona y final fresco y persistente, con una acidez que le da longevidad.

Variedades de uva 100% Macabeo

Crianza sobre las propias lías del vino y, aprovechando el efecto que generan, realizamos durante los 3-4 meses de la crianza un batonnage semanal

Valor añadido ecológico

Fresco, con un aroma franco e intenso de fruta roja (fresa) y cereza madura, con toques especiados y balsámicos. En boca es goloso y afrutado, con tanino redondo y muy fino y una buena acidez que le da profundidad. Regresan los recuerdos de fruta roja y las fresas de bosque.

Variedades de uva 50% garnacha tinta, 30% Cabernet Sauvignon y 20% Monastrell

Valor añadido ecológico

Color rubí intenso. En nariz es franco y destaca su intensidad aromática, con notas de fruta negra y roja madura (cereza y ciruela) y un toque floral. En boca mantiene la intensidad, con un buen volumen y taninos dulces y maduros. Regresan los recuerdos de fruta madura con un postgusto largo e intenso.

Variedades de uva 85% garnacha tinta, 15% cariñena

Valor añadido ecológico

Color amarillo dorado con reflejos brillantes y burbuja fina. En nariz, recuerdos de fruta blanca (manzana, pera) sobre un fondo de brioche, nata, vainilla y fruta confitada. Poco a poco, aparecen también recuerdos anisados de hinojo. En boca es largo y untuoso, y reaparecen los tonos cremosos y la fruta de hueso, como el melocotón maduro

Variedades de uva Macabeo y parellada

Valor añadido ecológico

Color amarillo pálido con reflejos verdes, aroma muy intensa de frutas tropicales, albaricoque. Ligeras notas de hierbabuena a medida que se va abriendo. Vino glicérico que llena la boca. Acidez muy bien equilibrada y tiene un largo postgusto.

Variedades de uva Garnacha Blanca

Color rojo cereza picota, bouquet de frutas silvestres, ligeramente especiado, con toques de ahumados y tostados. Fresco y goloso en boca, taninos dulces y afrutados, postgusto intenso y largo con reminiscencias de hierbas mediterráneas

Variedades de uva Garnacha, Syrah y Merlot.

De color amarillo con predominio de las tonalidades verdes, mostrando su juventud. Elevada intensidad aromática potente, combinando sensaciones frutales con persistencia final de los aromas cítricos.

Variedades de uva 53% Macabeo, 20% garnacha blanca, 15% xarel.lo, 9% moscatel y 3% malvasía

Color cereza con tonalidades violáceas. De elevada intensidad aromática, combinando sensaciones de fruta madura con notas lácticas. Entrada en boca carnosa, taninos bien integrados y de media persistencia con una buena acidez final.

Variedades de uva 47% samsó, 22% garnacha tinta, 21% merlot y 10% syrah

Es un vino natural, gracias a su mínima intervención en su elaboración. La ausencia de sulfitos añadidos le da un carácter desvergonzado poniendo de manifiesto todas sus virtudes. Color cereza con tonalidades violáceas. De elevada intensidad aromática con predominio de frutas del bosque frescas combinadas con notas especiadas. En boca voluptuosa, taninos bien integrados con un postgusto cálido y agradable

Variedades de uva 65% samsó y 35% garnacha tinta

Color amarillo pálido. En nariz presenta una elevada intensidad aromática donde destacan por encima de todo los aromas de fruta blanca y cítricos envueltos por los ahumados de la crianza. En boca encontramos un vino elegante, untuoso e intenso con buen equilibrio final.

Variedades de uva 35% macabeo, 35% garnacha roja y 30% xarel.lo

Crianza 3 meses barrica francesa

Color cereza picota de capa intensa. Elevada intensidad olfativa que conserva los aromas primarios de fruta madura, combinados con aromas terciarios de su crianza. Muy equilibrado en boca, taninos finos, muy integrados

Variedades de uva 36% samsó, 18% garnacha tinta, 15% merlot, 12% cabernet sauvignon, 10% syrah y 9% cabernet franc

Crianza 5 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y rumano

Color cereza picota de capa intensa. En nariz, vino largo y de elevada intensidad olfativa. Aromas de fruta madura y minerales, combinados con aromas terciarios de su crianza. Muy equilibrado y concentrado en boca, con taninos elegantes y complejos

Variedades de uva 85% cabernet sauvignon y 15% samsó

Crianza 12 meses en barricas de roble francés, húngaro y rumano.

De color grana con luminosidad rubí, exhibe una amplia paleta aromática con matices de fruta negra, hierba seca y acentos balsámicos que nos remiten a la Terra Alta. Con un prodigioso equilibrio entre volumen y frescura, refresca y llena su paso por boca

Variedades de uva 70% garnacha tinta - 20% syrah - 10% morenillo

Crianza crianza de 6 meses en barricas de roble

De color amarillo pálido y con una rica expresión aromática, en la que las notas cítricas y florales dan paso a matices de fruta madura y almendra tierna. En boca, tiene una generosa estructura y una acidez vivaz, con un prolongado final

Variedades de uva 100% garnacha blanca

Crianza 6 meses sobre lías

De color cereza profundo, presenta un amplio despliegue de sensaciones aromáticas. Matices de avellana cruda, fruta roja y balsámicos recuerdos de sotobosque, que después evolucionan hacia notas de ciruela y aceituna negra. En boca, aporta una entrada fresca que remite a la fruta, una buena acidez que equilibra bien el dulzor de la garnacha y un final largo.

Variedades de uva 85% garnacha tinta y peluda y 15% samsó

Crianza 12 meses en barricas de roble

Color amarillo pálido, de aspecto limpio y elegante. Frutos secos y un toque muy sutil de tostados. Muy delicado y de mucha finura en boca. Paladar limpio y con buena acidez.

Variedades de uva Xarel·lo y Chardonnay

Crianza Mínimo 32 meses

Valor añadido Se degüella bajo pedido. Viticultura ecológica y biodinámica

Color brillante pálido, tonalidades verdosas. Perfumado y afrutado. Recuerdos a flores blancas, flor de almendro, melocotón de viña, madreselva. Afrutado pero seco, equilibrado y fresco, con un toque meloso. Fino y elegante.

Variedades de uva Moscatel de Alejandría y Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Tonos pálidos y brillantes con reflejos verdosos. Recuerdos de frutas maduras como la pera de agua o el melocotón, con un sutil final de sotobosque mediterráneo. Entrada fresca y acidez agradable con recuerdos de fruta de hueso.

Variedades de uva Garnacha blanca y Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color oro viejo, turbio (no está filtrado). Recuerdos de colmena, miel, frutos secos y sinfonía de fruta blanca. Entrada muy fresca, buena acidez, concentración, complejo, carnoso y potente.

Variedades de uva 100% Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica, vino natural

Color rubí de capa media con reflejos rojizos. Aparecen recuerdos de frutas negras. Equilibrado, pero con un tanino meloso, ligero y un sutil toque mineral. Fresco y fácil de beber

Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y ull de llebre

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rojo oscuro cereza madura, capa muy intensa. La primera sensación es de expresión de las variedades. Después de moverlo un poco en la copa aparece una sinfonía de fruta negra y frutos secos como la avellana y la almendra. Frescura e intensidad. Los taninos están presentes pero de manera amable. La fruta predomina por encima de la barrica.

Variedades de uva Garnacha y Merlot

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica, vino natural

Amarillo brillante, con algún reflejo dorado. Burbuja muy fina, formando un elegante rosario, finalizando en corona. Destaca su frescura. Afrutado con claros recuerdos de pera de agua, manzana y cítricos. Agradables recuerdos florales secos y pan tostado. Fresco y ligero, con una buena acidez. Salinidad, recuerdo a mar, bien integrado y con buena expresión aromática. Destaca un carácter floral y afrutado, pero al mismo tiempo seco y salvaje.

Variedades de uva Macabeo, xarel.lo y parellada

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color cereza roja brillante. Burbuja fina y elegante que forma una corona perfecta. Limpio y elegante con recuerdos a frambuesa. Fresco y ligero. Frutas rojas y frutas del bosque.

Variedades de uva Pinot Noir y Xarel·lo vermell

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Burbujas finas. Aromas limpios y afrutados. Muy equilibrado, ligero pero gustoso. Buena acidez

Variedades de uva Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

Crianza Mínimo 28 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Amarillo paja, limpio y transparente. La burbuja es fina y pequeña. Sorprendente nariz a fruta blanca. Tiene una entrada muy fresca, una buena acidez que hace salivar y un final limpio y elegante

Variedades de uva 100% garnacha blanca

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color paja pálido, de aspecto elegante. Rosario de finas burbujas que suben hasta la superficie perfectamente alineadas. Su larga crianza y el proceso de autólisis de las levaduras le aportan aromas de pastelería y brioche. Recuerdo salino. Señorial y maduro, pero manteniendo una agradable acidez que lo hace muy persistente

Variedades de uva Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

Crianza Entre 42 y 48 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Oro pálido y turbio. Burbuja fina, delicada y persistente. Gran complejidad aromática. Notas de fruta madura, cítricos, pastelería (vainilla, crema y brioche) procedentes de la larga crianza en botella (autólisis). Estructurado, crujiente y cremoso. Extraordinariamente afrutado, con buena frescura y acidez. Orejones y melocotón confitado, con un carbónico interesante.

Variedades de uva 90% Xarel·lo y 10% Chardonnay

Crianza Más de 109 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Blanco con iridiscencias y tonalidades grisáceas. Notas de hinojo y hoja de laurel. Apuntes de fruta mediterránea (mandarina) y flor blanca (almendro). Fino y elegante. Muy buena acidez con recuerdos cítricos.

Variedades de uva Xarel·lo vermell

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rosado, de aspecto limpio con tonalidades de fruta madura. Con carácter. Aromas de fruta roja que recuerdan las cerezas y la zarzamora. Fresco, potente, seco con marcada acidez que conjuga muy bien con el alcohol. Una leve astringencia nos recuerda estas dos variedades nobles

Variedades de uva Syrah, Merlot y Pinot Noir

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rojo profundo con ribete violáceo. Lágrima abundante en copa. Transmite aromas concentrados de fruta dulce, negra (mora) y roja (frambuesa) de rosal silvestre y té de roca. Predominan aromas y sensaciones herbáceas de plantas silvestres y sotobosque mediterráneo. Fresco, equilibrado y con cuerpo. Con una buena acidez, tiene un paso aterciopelado con un retorno de notas afrutadas y frescas

Variedades de uva Garnacha tinta y Samsó

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Variedades de uva Syrah

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Variedades de uva Garnacha y Syrah

Crianza 10 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Es un vino de gran intensidad aromática; muy atractivo en nariz por la persistencia de acentos minerales, a frutos maduros de otoño y un leve perfume a romero. En boca es sedoso, amplio y balsámico; apreciamos el eco de la granada, del endrino y del madroño; Lo notamos goloso y con un postgusto alargado de sutilezas. El color que observamos en copa es un rojo cereza intenso

Variedades de uva 65% garnacha tinta, 15% cariñena, 10% syrah y 10% Cabernet Sauvignon

Crianza 12 y 14 meses en barricas de roble

Es un vino exclusivo, limitado y selecto; un vino de largo recorrido, íntegro, de expresión intensa y con un carácter que evoluciona con el tiempo. En nariz, nos aporta el aroma de endrinas, la fruta negra y el humus del campo mediterráneo. El olor de repostería fina se mezcla con láminas de mantequilla alargadas sobre un pan recién hecho. En boca es corpulento, estructurado, mineral y con las notas de envejecimiento en madera bien integradas. Apreciaremos el sabor de bayas de bosque, moras y ciruelas; además del gusto a chocolate, ahumados y tostados.

Variedades de uva 60% garnacha tinta, 30% syrah, 15% cariñena y 15% Cabernet Sauvignon

Crianza 14 a 18 meses en barricas de roble

Destaca por una entrada en nariz fresca, afrutada y equilibrada. En boca, en cambio, se muestra carnoso gracias a la buena estructura de tanino maduro y siempre amable por su óptima acidez. También se percibe el sabor de fruta roja silvestre, a frambuesa y grosella, junto con ciertas notas anisadas. El postgusto es largo y elegante. En la copa, muestra las tonalidades brillantes de la picota madura y pálidas iridiscencias doradas

Variedades de uva 60% garnacha tinta, 15% cariñena, 15% syrah y 10% Cabernet Sauvignon

Crianza 8 y 12 meses en barricas de roble

Presenta un color amarillo muy atractivo, lleno de destellos dorados que culmina en una corona persistente y generosa. Tiene una apariencia brillante y cristalina con una burbuja fina que asciende lenta y grácil. Sorprende tanto por la intensidad de sus aromas como por su frescura. Generoso, con fragancias que evocan manzana y cítricos moderadas por las notas delicadas de frutas secas, cereales y tostados. Es amplio y firme, con un abanico de sabores que van desde la flor de acacia hasta notas de frutas secas y de brioche recién hecho.

Variedades de uva 40% Macabeo, 40% Xarel.lo y 20% Parellada

Crianza Entre 24 y 30 meses sobre lías.

Se aprecia un tono rosado vivo con reflejos anaranjados. Sus burbujas vivas, inagotables y persistentes ascienden en rosario hasta la superficie para formar una corona impecable. Es nítido y fragante. Una auténtica explosión de frutas rojas: fresas silvestres, cerezas y frambuesas con unas ligeras notas de envejecimiento. Su frescura abre paso a un suave gusto de fruta roja.

Variedades de uva 100% Trepat

Crianza Una media de 15 meses

Rojos evolucionados con reflejos naranjas; límpido, brillante. Se aprecian finas burbujas que nacen lentamente formando un delicado rosario. Su aroma es puro y sugerente, aromas florales que recuerdan al pétalo de rosa y afrutados como el madroño. Es delicado, se denotan las notas de crianza con un final balsámico y maduro.

Variedades de uva 100% Pinot Noir

Crianza Permanece un mínimo de 36 meses

De color dorado brillante con refulgencias de ámbar. De burbuja finísima y persistente que asciende, con delicada efervescencia, hasta formar una corona perfecta. Resalta la elegancia aromática, límpida, afrutada, cítrica, con un deje de almendra fresca y de nueces características de los cavas tradicionales. De bouquet placentero y generoso, precioso y refinado. En boca es pleno, cremoso, con un regusto de fruta fresca y de brioche recién hecho.

Variedades de uva 50% Macabeo y 50% Xarel·lo

Crianza Envejecimiento mínimo de 36 meses

Presenta una tonalidad pajiza con reflejos dorados, con abundancia de minúsculas y finas burbujas que ascienden en rosario firme hasta formar una corona en la superficie. Sorprende por sus aromas intensos y expresivos de melocotón y manzana al horno, y también por los matices fruto de un envejecimiento sobre lías que le aportan notas de bayas de vainilla. Es amplio, intenso y robusto, con un deje de albaricoque, ciruela claudia y brioche. El cuerpo responde a la sensación de frescura y de refinamiento. Su tacto cremoso y aterciopelado seduce. Fresco, estructurado y amplio.

Variedades de uva 60% Xarel·lo y 40% Chardonnay

Crianza Envejecimiento mínimo de 36 meses

Color amarillo pálido. Recuerda al aroma de la uva y es rico en matices afrutados y otros más complejos. Evoluciona hacia notas aromáticas más maduras a partir del segundo año de embotellado. Ofrece un paso de boca refrescante donde se puede apreciar el cuerpo y la persistencia

Variedades de uva Garnacha Blanca

Color rojo pálido. En conjunto, nos ofrece una cata refrescante, ligeramente afrutada y bien equilibrada

Variedades de uva Garnacha Tinta, Cariñena - Samsó

Color rojo, de intensidad media, con reflejos magenta. Destacan intensas notas de fruta roja y de hierbas aromáticas de sotobosque. Ofrece un paso de boca amplio, de tacto sedoso y recuerdo persistente

Variedades de uva Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena - Samsó

Color pálido con matices acerados, muy singular. Ofrece un aroma que se aproxima a una macedonia de fruta blanca, cítricos y frutas rojas como la granada y la cereza. También se pueden apreciar pinceladas de flores y el característico hinojo. En boca es muy gustoso, más amplio que la mayoría de vinos blancos

Variedades de uva Garnacha Tinta

De aspecto muy vivo y color rojo púrpura muy intenso y joven. Ofrece unas sensaciones nítidas, maduras, intensas y equilibradas, muy bien definidas por el carácter del Cabernet Sauvignon. Destaca mucho un aroma a escalivada en nariz y un tacto aterciopelado en el paladar

Variedades de uva Cabernet Sauvignon

Color amarillo pálido. Tiene un aroma delicado y complejo, mayoritariamente afrutado, que evolucionará concentrándose y ofreciendo notas más maduras. El paso por boca es fresco y tenso, gustoso y equilibrado, perfilado por los matices minerales y cítricos característicos de los vinos locales de garnacha blanca.

Variedades de uva Garnacha blanca

Color rojo rubí. El aroma es delicado y fresco, de tipo afrutado y balsámico. El paso por boca es voluminoso pero vivo y nos muestra la frescura inconfundible que proporciona la garnacha peluda en Bot.

Variedades de uva Garnacha peluda

Color rojo cereza muy intenso ligeramente evolucionado. Su aroma, elegante y complejo, tiene una expresión madura y evocadora del paso del tiempo. Ofrece un paso de boca muy alargado y una textura finísima. De larga persistencia

Variedades de uva Cariñena - Samsó, Syrah y Cabernet Sauvignon

Color amarillo pálido que evoluciona hacia el amarillo dorado a partir del tercer año. Desprende aromas finos de crianza y posteriormente ofrece notas afrutadas muy características. En boca ofrece un sabor complejo y un gusto fresco y persistente

Variedades de uva Garnacha Blanca

Crianza 9 meses en barrica

Color rojo muy intenso. El aroma combina notas de fruta roja típicas de la garnacha, de crianza y del entorno. Su paso por boca es amplio, amable y fresco, ofreciendo una larga persistencia.

Variedades de uva Garnacha Tinta y Cariñena - Samsó

Crianza 12 meses en barrica

Color rojo de intensidad media, típicamente representativo de la variedad garnacha. La expresión aromática combina fruta y flor con un fondo balsámico bien persistente. El paso por boca es fresco y amable

Variedades de uva garnacha tinta

Color rojo rubí intenso. Ofrece todo lo que se espera de un tinto mediterráneo de larga crianza y de estilo clásico. Su expresión aromática es compleja, ligeramente afrutada. En boca es amplio, de tacto sedoso y con un sabor final largo, fino y distinguido

Variedades de uva Garnacha Tinta, Cariñena-Samsó

Crianza 12 meses en barrica

Es juventud y alegría, un vino de aromas, matices y sensaciones que se expresan con franqueza. Es una explosión aromática de flores y de fruta fresca y madura. Directo, sabroso, descarado pero amable.

Variedades de uva Garnacha Tinta y Merlot

Es una expresión sutil y delicada de la garnacha blanca. Aromáticamente flor blanca y melocotón, en boca fruta y frescura que invita a seguir bebiendo.

Variedades de uva Garnacha Blanca

Es un elegante equilibrio entre la vivacidad de la fruta madura y la estructura y complejidad que nos dan nuestras viñas de terruño calcáreo de sauló.

Variedades de uva Garnacha Tinta, Cariñena

Crianza Barricas de roble

Afrutado y herbáceo con agradable amargor final.

Variedades de uva Verdejo

Aroma de gran intensidad y complejidad. Predominante a malta y con matices de hierbas frescas.

Variedades de uva Malta de cebada Pilsner, Carapils, Münchener, Vienna y Cara Aroma. Lúpulos Magnum y Hallertauer Mittelfrüh, levaduras Lager.

Valor añadido 100% Natural

Aroma predominante a cereales (malta) con notas afrutadas (plátano) y suave aroma de diacetilo (mantequilla) al entrar en calor.

Variedades de uva Malta de cebada Pilsner, Carapils y Münchener, lúpulos Magnum y Hallertauer Mittelfrüh, levaduras Lager.

Valor añadido 100% Natural

Sin gluten. Aroma predominante con un perfil redondeado a grano-dulce y matices frescos.

Variedades de uva Malta de cebada Pilsner, Carapils, Münchener, Vienna y Cara Aroma, lúpulos Magnum y Hallertauer Mittelfrüh, levaduras Lager.

Valor añadido Sin gluten 100% Natural

Color cereza con ribete violeta. Aromáticamente expresivo, intenso, especiado, hierbas silvestres, y muy afrutado. En boca es fresco, amplio, estructurado, sabroso, con mucha fruta y notas discretas de roble muy bien integrado

Variedades de uva 60 % garnacha tinta, 30% Merlot y 10% Syrah

Crianza 5-6 meses en barricas seminuevas de roble francés Allier

Variedades de uva Agua desmineralizada, alcohol etílico de origen agrícola, azúcar, nueces verdes, hierbas aromáticas, cítricos, especias y azúcar tostado

Crianza mínimo de 3 meses barricas de roble

su entrada es suave, golosa, con volumen y una cierta densidad. Tiene un paso afrutado, jugoso, envolvente, con un sutil matiz de amargor, dejando sentir frescura. Acidez de marcado carácter cítrico; final largo y persistente con sedosas expresiones afrutadas y un agradable toque de hinojo.

Variedades de uva 60% Picapoll, 35% Mandó (Blanc de Noirs) y 5% Sauvignon Blanc.

Crianza 3 meses sobre sus lías finas como máximo para conseguir volumen y grasa pero sin perder frescura y acidez.

En boca una entrada sabrosa y rotunda, la fruta madura y unos tostados equilibrados invaden el paladar junto con matices de ricas y exóticas especias acompañadas de unos complejos y resinosos balsámicos; buenos taninos, muy redondos y equilibrados, que aportan su nota dulzona; acidez equilibrada. Final largo y persistente, con equilibrada presencia de fruta y tostados

Variedades de uva Cabernet Sauvignon, garnacha tinta, Merlot y Sumoll

Crianza 8-10 meses en barricas de roble francés y americano (cada variedad por separado) y posterior en botella en la bodega.

En nariz, aromas intensos de fruta madura de hueso y tropicales con toques de plantas aromáticas, cítricos y especiados. Sobresalen las notas de crianza en madera, suaves, elegantes y muy bien integradas. En boca es fresco y untuoso, con una buena acidez y un postgusto largo.

Variedades de uva Xarel.lo, Chardonnay

Crianza 4-5 meses

Color rojo intenso, vivo, de capa media-alta con ribete de tonos violáceos. En nariz encontramos algunos aromas ahumados y de vainillas procedentes de la barrica. Sobresale la fruta roja y los aromas de sotobosque y, poco a poco, aparecen también aromas florales (violeta).

Variedades de uva Merlot, Garnacha

Crianza 3 meses

Presenta una rica expresión aromática, donde destacan por encima de todo las notas cítricas y florales con matices balsámicos de menta blanca. Ofrece un buen volumen en boca, combinado con un carácter afrutado y fresco, tiene un final mineral.

Variedades de uva Garnacha Blanca y Macabeo

Es un vino intenso y sabroso, que combina la fruta madura y la elegancia de la garnacha con las notas de vainilla y pastelería.

Variedades de uva Garnacha y Samsó

Crianza 6 meses

Vino de mesa suave y afrutado. Agradable aroma y en boca muy equilibrado.

Vino de mesa suave y afrutado. Agradable aroma y en boca muy equilibrado.

Vino de mesa suave y afrutado. Agradable aroma y en boca muy equilibrado.

Notas de frutas marcadas por matices cítricos. Suave y equilibrado, con una agradable estructura ácida. Aparece un fondo de frutas que recuerda a la manzana verde y la piña.

Variedades de uva Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Muscat

Intenso aroma de frutas rojas como las fresas y las cerezas. Su paso en boca es suave y goloso, con una acidez equilibrada que le aporta frescura.

Variedades de uva Ull de llebre y Merlot

Aroma a frutas maduras como las frambuesas y la grosella. En boca es amplio y persistente con notas afrutadas y especiadas.

Variedades de uva Ull de llebre y Merlot

Color amarillo paja con reflejos verdosos, nítidos y brillantes. Nariz intensamente frutal (manzana verde, piña) con matices especiados. Gusto agradable y equilibrado, persistente en el paladar y con un postgusto largo

Variedades de uva Macabeo, Xarel.lo y Muscat

Color cereza picota intenso. En nariz destacan aromas de crianza: tostados y especias, con fondo de fruta roja y notas de frutas del bosque, que contribuyen a su complejidad. En boca es denso, con gran estructura tánica, presenta notas de frutas rojas maduras, con un final largo y persistente

Variedades de uva Ull de llebre y Merlot

Crianza 12 meses en barricas de roble americano y francés

Color groc pàlid de tonalitat palla. Brillant i lluminós. Aroma amb una intensa entrada amb cert atractiu picant que envolta el nas amb una mescla de tons orals, cítrics y anisats. En boca, el percebem dens i amb una agradable dolçor a la que segueix una sensació de fresca acidesa ELABORACIÓ Per tal d’elaborar el Vermut Myrrha Blanco s’utilizen extractes naturals de plantes aromàtiques que s’afegeixen a una base de vi blanc jove amb sucre. NOTA DE TAST Color groc pàlid de tonalitat palla. Brillant i lluminós. Aroma amb una intensa entrada amb cert atractiu picant que envolta el nas amb una mescla de tons orals, cítrics y anisats. En boca, el percebem dens i amb una agradable dolçor a la que segueix una sensació de fresca acidesa.

Variedades de uva extractes naturals de plantes aromàtiques que s’afegeixen a una base de vi blanc jove amb sucre

Color de caramel fos amb reflexos ambre. Aromàticament, apareixen notes balsàmiques, anisades i a herbes d’alta muntanya. En agitar-lo es desprenen aromes d’espècies com la vainilla i el clau, adquirits durant la criança en fusta. Fons de caramel i fruites pansificades. En boca es produeix una entrada càlida i envolvent, donant pas a un paladar refrescant i d’elegant amargor que es mescla amb una sensació dolça molt suau i vellutada