Gallina de Piel

D.O. Penedès D.O. Ribeiro D.O.P. Calatayud D.O. Navarra

Ikigall ( D.O. Penedès)

Blanco

Records a préssec de vinya de l’Ordal

Variedades de uva xarel.lo, malvasía de Sitges, moscatel d’alexanria

Crianza 4 mesos

Manar dos Seixas ( D.O. Ribeiro)

Blanco

Records de: Llimona, préssec de vinya, poma Granny Smith, cañas de Carballiño, camamilla i gessamí. Però el tast és molt personal i canvia cada anyada

Variedades de uva treixadura, godello, albariño, loureiea, vall de l’avia

Crianza 6-8 mesos

Mimetic ( D.O. Calatayud)

Tinto

Records a pruna black amber

Variedades de uva garnatxa negre, monastrell, provechon.

Crianza 6 mesos

Pinkgall (D.O. Navarra)

Rosado

Records a fruites com maduixes, gerds

Variedades de uva garnatxa negra

Crianza 3 mesos

Roca del Crit (D.O. Empordà)

Tinto

Records de: Cireres vermelles, mores, violetes, regalèssia de pal, grans de cafè i romaní.

Variedades de uva garnatxa, carinyena

Crianza 11 mesos