Loxarel

Color amarillo pálido, de aspecto limpio y elegante. Frutos secos y un toque muy sutil de tostados. Muy delicado y de mucha finura en boca. Paladar limpio y con buena acidez.

Variedades de uva Xarel·lo y Chardonnay

Crianza Mínimo 32 meses

Valor añadido Se degüella bajo pedido. Viticultura ecológica y biodinámica

Color brillante pálido, tonalidades verdosas. Perfumado y afrutado. Recuerdos a flores blancas, flor de almendro, melocotón de viña, madreselva. Afrutado pero seco, equilibrado y fresco, con un toque meloso. Fino y elegante.

Variedades de uva Moscatel de Alejandría y Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Tonos pálidos y brillantes con reflejos verdosos. Recuerdos de frutas maduras como la pera de agua o el melocotón, con un sutil final de sotobosque mediterráneo. Entrada fresca y acidez agradable con recuerdos de fruta de hueso.

Variedades de uva Garnacha blanca y Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color oro viejo, turbio (no está filtrado). Recuerdos de colmena, miel, frutos secos y sinfonía de fruta blanca. Entrada muy fresca, buena acidez, concentración, complejo, carnoso y potente.

Variedades de uva 100% Xarel·lo

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica, vino natural

Color rubí de capa media con reflejos rojizos. Aparecen recuerdos de frutas negras. Equilibrado, pero con un tanino meloso, ligero y un sutil toque mineral. Fresco y fácil de beber

Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y ull de llebre

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rojo oscuro cereza madura, capa muy intensa. La primera sensación es de expresión de las variedades. Después de moverlo un poco en la copa aparece una sinfonía de fruta negra y frutos secos como la avellana y la almendra. Frescura e intensidad. Los taninos están presentes pero de manera amable. La fruta predomina por encima de la barrica.

Variedades de uva Garnacha y Merlot

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica, vino natural

Amarillo brillante, con algún reflejo dorado. Burbuja muy fina, formando un elegante rosario, finalizando en corona. Destaca su frescura. Afrutado con claros recuerdos de pera de agua, manzana y cítricos. Agradables recuerdos florales secos y pan tostado. Fresco y ligero, con una buena acidez. Salinidad, recuerdo a mar, bien integrado y con buena expresión aromática. Destaca un carácter floral y afrutado, pero al mismo tiempo seco y salvaje.

Variedades de uva Macabeo, xarel.lo y parellada

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color cereza roja brillante. Burbuja fina y elegante que forma una corona perfecta. Limpio y elegante con recuerdos a frambuesa. Fresco y ligero. Frutas rojas y frutas del bosque.

Variedades de uva Pinot Noir y Xarel·lo vermell

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Burbujas finas. Aromas limpios y afrutados. Muy equilibrado, ligero pero gustoso. Buena acidez

Variedades de uva Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

Crianza Mínimo 28 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Amarillo paja, limpio y transparente. La burbuja es fina y pequeña. Sorprendente nariz a fruta blanca. Tiene una entrada muy fresca, una buena acidez que hace salivar y un final limpio y elegante

Variedades de uva 100% garnacha blanca

Crianza Mínimo 15 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color paja pálido, de aspecto elegante. Rosario de finas burbujas que suben hasta la superficie perfectamente alineadas. Su larga crianza y el proceso de autólisis de las levaduras le aportan aromas de pastelería y brioche. Recuerdo salino. Señorial y maduro, pero manteniendo una agradable acidez que lo hace muy persistente

Variedades de uva Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

Crianza Entre 42 y 48 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Oro pálido y turbio. Burbuja fina, delicada y persistente. Gran complejidad aromática. Notas de fruta madura, cítricos, pastelería (vainilla, crema y brioche) procedentes de la larga crianza en botella (autólisis). Estructurado, crujiente y cremoso. Extraordinariamente afrutado, con buena frescura y acidez. Orejones y melocotón confitado, con un carbónico interesante.

Variedades de uva 90% Xarel·lo y 10% Chardonnay

Crianza Más de 109 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Blanco con iridiscencias y tonalidades grisáceas. Notas de hinojo y hoja de laurel. Apuntes de fruta mediterránea (mandarina) y flor blanca (almendro). Fino y elegante. Muy buena acidez con recuerdos cítricos.

Variedades de uva Xarel·lo vermell

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rosado, de aspecto limpio con tonalidades de fruta madura. Con carácter. Aromas de fruta roja que recuerdan las cerezas y la zarzamora. Fresco, potente, seco con marcada acidez que conjuga muy bien con el alcohol. Una leve astringencia nos recuerda estas dos variedades nobles

Variedades de uva Syrah, Merlot y Pinot Noir

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Color rojo profundo con ribete violáceo. Lágrima abundante en copa. Transmite aromas concentrados de fruta dulce, negra (mora) y roja (frambuesa) de rosal silvestre y té de roca. Predominan aromas y sensaciones herbáceas de plantas silvestres y sotobosque mediterráneo. Fresco, equilibrado y con cuerpo. Con una buena acidez, tiene un paso aterciopelado con un retorno de notas afrutadas y frescas

Variedades de uva Garnacha tinta y Samsó

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Variedades de uva Syrah

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica

Variedades de uva Garnacha y Syrah

Crianza 10 meses

Valor añadido Viticultura ecológica y biodinámica