Celler Kripta

amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios. El aroma limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados. Es elegante y equilibrado, afrutado y fresco, con notas de manzana madura y almíbar. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Postgusto largo y delicado.

Variedades de uva 39% Macabeo, 23% Xarel·lo y 38% Parellada

Crianza mínima 24 meses

Valor añadido ecológico

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Notas de tostado y mantequilla fruto de su larga crianza. Con el carbónico muy bien integrado, su paso por boca es muy elegante.

Variedades de uva Macabeo, Xarel.lo y Parellada

Crianza Segunda fermentación en botella. Crianza mínima de 36 meses

luminoso, amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de lenta evolución, con formación de rosarios y presencia de corona. Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondo de fruta madura. Amplio desarrollo en el paso por boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y la fruta seca. El final de boca es amplio, largo y persistente

Variedades de uva 38% Macabeo, 28% Xarel·lo y 34% Parellada.

Crianza Crianza mínima 36 meses

Atractivo color rosa cereza de media intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona. En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres y destaca especialmente la fresa sobre un fondo de menta. Carbónico bien combinado, rico y denso. En la evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, fresco y agradable

Variedades de uva 100% Trepat

Crianza Crianza mínima 18 meses

amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima. Intensa, con notas afrutadas de manzana verde, con finos toques balsámicos, tostados y especiados que le vienen dados por el paso por barrica. En boca se manifiesta seco y glicérico, con espuma densa y cremosa. Destaca la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre fondos tostados y vainilla.

Variedades de uva 100% Macabeo

Crianza 40 % del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés. Crianza mínima de 30 meses

Variedades de uva 45% Macabeo, 20% Xarel·lo y 35% Parellada

Crianza Crianza mínima 48 meses con tapón de corcho

De aspecto limpio y brillante, con un color amarillo pálido y lágrima fina. Ligero aroma a melocotón y plátano con un fondo de aromas vegetales característicos de la variedad. En boca es fresco y afrutado. De paso amable

Variedades de uva 100% Xarel.lo

Crianza Sobre sus lías durante tres meses

Valor añadido ecológico

amarillo dorado de aspecto limpio. Burbujas finas y persistentes, lentas de evolución elegante, con finas notas de fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. En boca el carbónico muy bien combinado. De evolución agradable donde destaca la cremosidad de la espuma sobre fondo de vainilla, tostados y brioche.

Variedades de uva 45% Macabeo, 25% Xarel·lo y 30% Parellada

Crianza Crianza mínima 60 meses con tapón de corcho